diététique énergétique chinoise
catherine charles
Organisation et Dates
6 jours présentiel ou distanciel (niveau 1 + 2) du 18 au 23 juin 2024
Pour les étudiants ayant suivi le module 1 en 2023 possibilité de ne suivre que le niveau 2 du 21 au 23 juin 2024
Replay disponible pendant 1 mois.
Cours de DIETETIQUE ENERGETIQUE CHINOISE
6 jours en présentiel du 18 au 23 juin 2023 / distanciel en streaming possible
Au menu
🌱Principes fondamentaux de la Médecine Chinoise Traditionnelle
– Digestion
– Cause des maladies
– Syndromes courants en clinique
🌱 Diététique énergétique chinoise
– Présentation détaillée des aliments : nature, saveur, tropisme, Jing, texture, couleur, cuisson
– Plantes chinoises familiales pour la cuisine
🌱 Application pratique
– Prévention
– Plats thérapeutiques
– Diétothérapie appliquée : bouillon d’os, gruau, plats mijotés, bouillon aux plantes, soupes, veloutés, latte, douceur, boissons familiales
🌱Cas cliniques
🌱Bon appétit